酱茄子土豆（酱茄子土豆做法）

大家好，小伟今天来为大家解答酱茄子土豆以下问题，酱茄子土豆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茄子洗净，同厨房纸擦开水分，锅中倒入少许油，放入锅中小火煎至 2.一面煎好，翻面 3.另一面也煎至变软 4.同时土豆去皮，切成小块 5.茄子煎好后，下入土豆块煎至 6.煎到土豆表面发黄 7.下入豆瓣酱炒出香味。

2、农家菜辣椒鸡蛋焖子（也叫鸡蛋酱）拌茄子土豆的做法图解77.鸡蛋打散加入辣椒碎和一汤匙面粉，干红辣椒碎搅拌均匀备用 农家菜辣椒鸡蛋焖子（也叫鸡蛋酱）拌茄子土豆的做法图解88.这是搅拌好的辣椒鸡蛋糊备用 农家菜辣椒鸡蛋焖子。

3、酱茄子 做法：把茄子煎软，倒入土豆块 2.1勺黄豆酱，3勺生抽，1勺蚝油，加入齐平食材的水焖煮30分钟后加入蒜苗蒜末辣椒，翻炒5分钟左右即可开吃啦～

4、将茄子洗净切成长条，再在锅里倒入油，油熟放葱花大蒜爆香，放入大酱和一些调料，把茄子放里再放入一些水煮熟入味即可。

5、土豆茄子酱是一道酱品，主料有茄子、土豆，辅料有油、盐、酱油、香葱等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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