食品科技杂志（食品科技杂志是北大核心吗）

大家好，小娟今天来为大家解答食品科技杂志以下问题，食品科技杂志是北大核心吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、《食品科学》这一期刊并非SCI期刊，而《食品科学杂志》是SCI期刊，属于Q2区或食品科技小类的2区。

2、一、期刊简介 Food Bioscience于2012年创刊，是由爱思唯尔出版的双月刊（一年出版6期），旨在为生物相关食品研究领域的最新发展提供一个交流平台。

3、《食品科学》这一英文期刊名为Food Science，它并非SCI期刊，而是收录于EI、北核、Scopus数据库。

4、《现代食品科技》杂志是华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，依托于该校轻工与食品学院运行。

5、变化历程：从创刊时的《食品科技》变为《中国食品》，开本从正16开到国际流行的大16开，封面从双色到彩色四封再到全彩印刷，出版周期从月刊改为半月刊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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