家常炒年糕的简单做法（家常炒年糕窍门）

大家好，小豪今天来为大家解答家常炒年糕的简单做法以下问题，家常炒年糕窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法：圆青椒，洋葱，火腿切丁，锅烧热，倒油适量。

2、食材:年糕/鸡蛋/番茄/火腿肠/娃娃菜/姜蒜/小米辣/泡椒 准备: 1.鸡蛋打散,起锅烧油,煎制金黄起锅备用。

3、步骤：将螃蟹清洗干净后切成块，葱、姜、蒜分别切成末，坐水加入少许植物油和盐，待水开后放入年糕，煮熟捞出备用；坐锅点火倒入油，下葱姜蒜末炝锅，放入螃蟹，加酱油、白糖翻炒片刻，再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒，加。

4、做法：番茄1~2只，年糕、番茄酱少许；先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）；番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下；加入番茄酱继续炒；加入年糕，炒匀；加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味。

5、炒年糕是一道简单又美味的家常菜，它以年糕为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，口感Q弹，味道鲜美。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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